رب انار (Pomegranate molasses) یکی از اصیلترین و پرکاربردترین چاشنیها در آشپزی ایرانی و حتی بینالمللی است. این ماده غذایی با طعم منحصر به فرد و ارزش غذایی بالا، به یکی از محصولات محبوب در صنایع غذایی و خانگی تبدیل شده است. در این مقاله به بررسی جامع ویژگیها، کاربردها و نکاتی پیرامون خرید و فروش عمده رب انار میپردازیم. …
بیشتر بخوانید »